Maffigt namn till en maffig smoothie! Den här godingen är inte sådär super söt, det enda som sötar är 1 matsked äppelmos och morötterna men för lillans skulle spelar det ingen roll det är ju fortfarande mer som en dessert än puréerna hon får till middag och hon gillade den verkligen. Jag tog också en skål till frukost men jag tog en liten gnutta honung för att få den en aning sötare. Jag toppade den med chiafrön, pumpafrön, kokosflingor och lite frusna bär och den mättade verkligen!
Nästa smoothie blir med broccoli, det blir spännande att se hur jag ska få till den så att man inte känner smaken av broccolin! men det blir ett annat blogginlägg.
Purple queen är som sagt en mastig dam och passar utmärkt som mellanmål eller frukost åt oss vuxna också eller varför inte röra ner nån matsked chiafrön så blir det (efter några timmar) en superhärlig lila fluffig chiapudding. Perfekt för er som är som mig och vill sova in i det sista på mornarna. Då mixar man exempel denna smoothie fast man blandar med kanske ca 2 msk chiafrön och ställer in i kylen över natten. Då kan ni bara grabba den i farten och äta den direkt eller på jobbet nästa dag.
Hoppas det smakar!
Kram på er
Livet på landet 