Stompa, vilket underbart härligt gott bröd! Barnen älskade att baka dem och det är riktigt gott! Påminner väldigt mycket om mjukt tunnbröd/luffsor/sladdkakor/segkakor. Det bästa med detta bröd är ju att du inte behöver ha en bagarstuga utan du kan baka dessa likaväl i villa som lägenhet och få samma mysiga känsla och samma goda bröd! Jag snubblade över receptet hos @torpet125 ,ett härligt odling och renoveringskonto ❣️följtips till er! Delar hennes recept🥰
Ingredienser:
5 dl filmjölk (gör inget om den är smaksatt, jag tog tilloch med en slatt youghurt också)
1,5 dl ljus sirap
2 tsk fänkålsfrö
2-3 hela stjärnanis
13 dl rågsikt
2 tsk salt
2 tsk bikarbonat
Gör så här: Blanda alla torra ingredienserna i en bunke, tillsätt de blöta ingredienserna. Knåda samman till en deg, dela degen i ca 20 bitar. Kavla ut dem till runda kakor och nagga med gaffel eller rulla med kruskavel. Stek bröden i stekpanna eller på ett pizzastål/baksten på medelvärme på vedspis eller vanlig spis borde ju gå lika bra, låt svalna på galler. Dom går bra att frysa in 😁👍
#stompa #bröd #baka #gård #barn #husmor #beredskap #omkrisenkommer #köksspis #pizzastål #förädla https://www.instagram.com/reel/CkBjueiJuoi/?igshid=MDJmNzVkMjY=
Livet på landet 